1、1 活动目标： 认识常见的蔬菜，能说出蔬菜的名称以及基本特征。

2、 2、初步了解常见蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。

3、 3、初步养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

(相关资料图)

4、 2 活动重难点： 重点：了解多吃蔬菜的益处。

5、 难点：养成喜欢吃蔬菜的良好习惯。

6、 3 活动准备： “多吃蔬菜身体好”故事视频、蔬菜美食图片、常见的蔬菜图片与实物图。

7、 4 活动过程： 情景导入：以"多吃蔬菜身体好"故事视频导入课题，并提问：小朋友们，刚才视频中你们看到什么呀?他们在做什么?它们可爱不?通过提问的方式，引导幼儿认识常见蔬菜。

8、 2、认识哪些蔬菜：出示图片，引导幼儿描述蔬菜的基本特征，告诉幼儿这些蔬菜对身体的益处。

9、 例如： (1)西红柿是什么颜色的，吃起来什么味道的，它长得像什么，对我们的身体有什么好处? 红彤彤、酸酸甜甜、红灯笼;含有很多维生素，防中暑，治牙龈出血，美容。

10、可以做菜也可以当水果吃哟。

11、 (2)黄瓜：翠绿、脆。

12、凉拌青瓜可以减肥。

13、有些人还用来敷面美容。

14、 (3)胡萝卜：红，可以预防近视，人吃了不会那么快老喔。

15、 (4)小白菜：可以帮助我们提供营养、强身健体。

16、可以减肥，预防肥胖症。

17、 (5)南瓜：帮助食物消化，预防便秘 (6)苦瓜：清热消暑、美容、苦瓜、鸡蛋同食能保护牙齿治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等 (7)蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。

18、增强抵抗力，少生病。

19、 3、引入蔬菜美食：既然蔬菜那么重要，孩子们吃过哪些蔬菜美食呢? 孩子各抒己见，老师适当引导。

20、展示美食图片。

21、 4、展示蔬菜实物，让幼儿根据老师的提示选出对应的实物。

22、 5、给孩子发放蔬菜卡通图片和模型，请幼儿为手上蔬菜上颜色。

23、培养对蔬菜的感情与喜爱。

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