当你的花园游戏中最多产的玩家之一变得难以管理时，你会怎么做？我们所有喜欢园艺的人都会遇到这样的情况——我们在春天种了一些西葫芦种子，当它们开始结果的时候，我们会惊叹不已。我们用螺旋机制作动物面条，将它们切碎做面包，与洋葱一起烤，油炸，甚至将它们藏在布朗尼蛋糕中。然后，似乎一夜之间，这些可爱的多才多艺的小蔬菜变成了 7 磅重的巨大怪物，占领了我们的花园。 （提示可怕的音乐。）

然后怎样呢？把它们丢掉？将它们添加到您的堆肥堆中？将它们放在邻居的前廊上，按响门铃然后逃跑？令人高兴的是，您不必做任何这些，因为我们有完美的双赢解决方案。在这款美味的甜点中使用那些巨大的南瓜，它不仅易于制作，而且会让您的朋友和家人发誓您是用苹果而不是西葫芦制作的馅饼。我们在这里告诉您，当您吃到这个馅饼时，您真的不会相信自己的味蕾。

你需要的东西

1 个大西葫芦（8 杯，去皮、去籽、切丁）

(资料图)

2/3 杯柠檬汁

1茶匙肉桂

1/2 茶匙 肉豆蔻

1 杯糖

4 杯面粉

2杯糖

1 1/2 杯黄油

步骤1

将一个大西葫芦去皮，挖出种子，切成丁。将 8 杯西葫芦丁放入大锅中，加入 2/3 杯柠檬汁。用中/高火煮 15 至 20 分钟，直至西葫芦半透明变软。

第2步

烹饪西葫芦丁时，将 4 杯面粉、2 杯糖和 1 1/2 杯黄油放入搅拌碗中。切入黄油，直到变成粗面包屑的质地。

步骤3

当西葫芦变软时，在锅中加入 1 杯糖、1 茶匙肉桂和 1/2 茶匙肉豆蔻。搅拌并再煮一分钟。然后，将 1/2 杯面粉、糖和黄油混合物拌入煮熟的西葫芦中。从火上移开。

步骤4

准备一个 9 x 13 英寸的平底锅，在侧面和底部刷一些黄油。将一半面粉、糖和黄油的混合物压入锅底。将煮熟的西葫芦铺在上面，形成第二层。将剩余的面粉混合物撒在西葫芦上。在顶部轻轻撒上一点肉桂和肉豆蔻。

步骤5

步骤6

在350度烤箱中烘烤45分钟。食用前让它冷却至少 10 分钟。热吃或冷吃，搭配冰淇淋或生奶油。它可以在冰箱中保存至少一周，并且可以在微波炉中加热，以获得美味的秋季美食。

当你咬第一口时，你必须提醒你的味蕾，你亲手将西葫芦去皮并切块，因为你会发誓这是一个苹果馅饼。我们会尽量不说“我们告诉过你了”。享受！

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